ARIAS VILLALOBO, Juan Francisco. Proceso administrativo y competitividad en microempresas gastronómicas: estudio de caso “Comal y metate” en Los Mochis, Sinaloa. Revista Nicolaita de Estudios Económicos, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 99–110, 2026. DOI: 10.33110/rnee.v21i2.392. Disponível em: https://rnee.umich.mx/index.php/rnee/article/view/482. Acesso em: 8 jul. 2026.