M. . Torres-Salazar, F. J. . Ayvar-Campos, y J. C. L. . Navarro-Chávez, «La eficiencia de la industria de alimentos, bebidas y tabaco: un análisis a través de la envolvente de datos», RNEE, vol. 13, n.º 1, pp. 29–52, feb. 2022.