María de Lourdes Montes Torres, R. Becerra Pérez, y M. A. Becerra Montes, «Deshidratación de frutas tropicales para el mercado internacional: de cómo nace un cluster agroalimentario en tres entidades federativas del Pacífico mexicano», RNEE, vol. 19, n.º 2, pp. 35–43, feb. 2025.