Una reflexión teórica sobre la innovación en el sector turismo
Keywords:
turismo, innovación tecnológica, reflexión teórica y serviciosAbstract
El sector servicios es un conglomerado de actividades heterogéneas, cuyas características intrínsecas dificultan el estudio de la innovación desde el punto de vista teórico y empírico. La innovación es uno de los factores causales más importantes del proceso de tercerización de las economías y en este sentido, cabe reflexionar si el concepto tradicional de innovación es aplicable al sector servicios turísticos o si es necesario modificar el enfoque y redefinirlo acorde a esta actividad económica. El poco interés que tradicionalmente ha despertado en los investigadores el sector servicios turísticos debe revertirse ante la creciente importancia económica del mismo.
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